La amasadora batidora, es una de las herramientas más completas que se pueden tener en cualquier cocina y aunque naturalmente se pensaría que su uso se reduce solo a la repostería, lo cierto es que pueden hacer mucho más por ti. Por lo tanto, considerar la compra de una amasadora, puede llevarte a tomar una de las mejores decisiones. Así que, a fin de que puedas tener una cocina totalmente equipada, te recomendamos analizar todo lo que te contaremos sobre las batidoras amasadoras y lo que pueden ofrecer.
CONTENIDO
- 1 🍰 ¿Qué es una batidora amasadora?
- 2 ⚜️ Tipos de batidoras amasadoras
- 3 🔰 ¿Qué funciones tiene una batidora amasadora?
- 4 📦 ¿Por qué comprar una amasadora?
- 5 ✔️ Ventajas de usar una amasadora
- 6 ❌ Desventajas de las amasadoras
- 7 📌 ¿Qué se debe tener en cuenta para comprar una amasadora?
- 8 👑 ¿Cuáles son las mejores amasadoras del mercado?
🍰 ¿Qué es una batidora amasadora?
Se conoce como amasadora batidora o simplemente amasadora, a aquellos instrumentos de cocina que están diseñados para amasar o mezclar alimentos de alta densidad; usualmente representados por masas espesas, que no pueden prepararse con una batidora común. Las amasadoras son permiten homogeneizar ingredientes, esto mientras se logra una preparación de masa con cualidades especiales; las cuales serían complejas de lograr sin esta herramienta.
La batidora para amasar es la herramienta predilecta de muchos pasteleros y panaderos, esto debido a que, al hacer uso de esta, en poco tiempo, pueden obtener masas para diferentes tipos de recetas.
⚜️ Tipos de batidoras amasadoras
Al igual que ocurre con otras herramientas de cocina, existen varios modelos de batidora amasadora, los cuales cuentan con funciones y capacidades especiales; y esto, naturalmente afecta en los usos y casos en los que se recomiendan. Por esta razón, es preciso conocer cuáles son las variantes que existen, siendo estas las más conocidas:
Amasadora de brazos
Es reconocida como la mejor auxiliar para aquellos que se dedican a crear mezclas y recetas que necesitan de una alta oxigenación de la masa. Este tipo de amasadora tiene un funcionamiento nada agresivo, por lo que es perfecta para masas blandas y duras. Su característica más notable es que posee dos brazos verticales, los cuales actúan como lo haría una persona al momento de mezclar.
Amasadora de gancho
Este ejemplar es utilizado comúnmente para la preparación de mezclas para panes, pizzas y otros similares. Se caracteriza por contar con un mezclador en forma de gancho (de allí su nombre), el cual también puede variar en forma, ya que puede ser un gancho espiral o tipo garfio.
Amasadora de horquilla
El instrumento de mezcla de este tipo de amasadora, es perfecto para las preparaciones realizadas en panaderías. Esto debido a que, la presión y precisión al momento de funcionar, es la ideal. Las amasadoras de horquilla son muy versátiles, pero se recomiendan mucho más para elaborar recetas de panadería de tipo francés; la cual se caracteriza por requerir masas suaves.
Amasadora multifunción
También conocida como robot de cocina, es una de las versiones más completas en lo que refiere a amasadoras, pues cuenta con varios instrumentos de mezcla; así como también incorporan distintas funciones útiles. Por lo que, son la opción ideal para los que quieren ahorrar espacio y tener todo en un mismo equipo.
La amasadora multifunción, generalmente incluye 3 o más tipos de batidores, siendo los más comunes:
- Batidor de globo o alambre: Es aquel que se requiere para batir claras de huevos.
- Gancho espiral o de gancho: Necesario para preparar masas duras y blandas.
- Mezclador: Esta herramienta es perfecta para hacer ciertas preparaciones, como masas para galletas, entre otras.
Hay otros accesorios complementarios para las amasadoras multifunción, como por ejemplo trituradores de carne, licuadora de alimentos, entre otros. Claro que, la posibilidad de que incluya este tipo de accesorios, dependerá del modelo y la marca.
🔰 ¿Qué funciones tiene una batidora amasadora?
Las amasadoras profesionales son herramientas que pueden llegar a tener una amplia variedad de funciones y estas dependerán del tipo de amasadora que sea. Esto debido a que, con el objetivo de que puedan cumplir con el rendimiento y exigencias que necesitan los usuarios, las compañías que diseñan estos electrodomésticos les aportan funciones especiales.
Por esta razón, debes saber que entre las cualidades funcionales que pueden llegar a poseer estas herramientas de cocina, se encuentran las siguientes:
Montar claras o nata
Se trata de una función bastante importante, también llamada emulsionado. Esta es la que le permite suplantar cualquier batidora amasadora de mano. Una amasadora para montar claras o nata, es aquella que tiene un globo de alambre para mezclar. A diferencia de las batidoras de mano, montar claras con una batidora amasadora es mucho más rápido; un proceso que puede durar usualmente de 10 a 15 minutos con las herramientas de mano, con las amasadoras profesionales se puede demorar menos de 5.
Mezcla de ingredientes
Representa otra función importante, la cual se puede obtener con todas las amasadoras batidoras, independientemente del instrumento de mezcla que empleen. Esta función se ocupa de homogenizar cada ingrediente e incorporarlos en su totalidad, hasta lograr la obtención de la masa o mezcla.
Amasado
Es una función propia de las amasadoras con brazos o con ganchos de espiral, cuando se acciona esta función, la amasadora ejerce movimientos de estiramiento en la preparación; logrando suavizarla y darle la consistencia necesaria para la receta que se esté preparando.
Plegado de mezcla
Plegar la masa es una tarea necesaria para la preparación de diferentes recetas, sobre todo cuando a panes se refiere. Las amasadoras con esta función, hacen que no sea tan necesario para el chef encargarse de estirar y doblar la masa constantemente, sino que se hace de forma automática con este equipo. Al finalizar con este proceso solo se debe sacar la masa, estirar un poco en la superficie y seguir con la receta.
Trituración de alimentos
Se trata de una función que pocas amasadoras tienen, usualmente solo aquellas que se clasifican como multifunción o robot de cocina, pueden hacerlo. Como lo indica su nombre, las amasadoras con esta función pueden triturar alimentos; generalmente se emplean para carnes.
Batido y licuado
Esta es otra interesante función que podrás encontrar en los modelos más completos, pues las batidoras multiusos con vaso de licuado, te permitirán preparar zumos, licuados y muchos otros; haciendo así que tengas disponible en tu hogar, una herramienta realmente versátil.
📦 ¿Por qué comprar una amasadora?
Las amasadoras batidoras, son herramientas recomendadas tanto por chefs reconocidos, como también por aficionados a la cocina. Esto debido a que, permiten obtener resultados óptimos y con una eficiencia incomparable. Además, es un electrodoméstico que fácilmente podrás aprovechar al máximo, incluso si no posees experiencia previa, esto gracias a que su funcionamiento es muy sencillo de manejar.
Claro que, hay muchas otras razones por las que comprar una batidora amasadora es recomendable, entre ellas destaca la amplia variedad de beneficios y ventajas que supone su compra; las cuales superan por mucho a los puntos débiles que puede llegar a tener este tipo de electrodoméstico.
✔️ Ventajas de usar una amasadora
La compra y el uso de una amasadora batidora, suele implicar importantes beneficios y ventajas, las cuales se experimentan durante su uso e incluso también luego del mismo. Por lo tanto, es conveniente que conozcas cuáles son, siendo estos los más relevantes:
Mayor volumen de preparación
Se trata de una de las cualidades positivas más notables de batidoras amasadoras, pues estas suelen tener una alta capacidad de mezcla de ingredientes; lo cual es muy útil si te dedicas de forma profesional a la pasteleria o panadería, o también en caso de que poseas una numerosa familia o lista de comensales.
Usualmente el volumen de capacidad puede variar dependiendo del modelo, pero el margen promedio es de 2 a 6 litros. Por lo que, se preparan desde 2 a 6 kilos de mezcla.
Ahorro de tiempo
Preparar masas, mezclar ingredientes, montar nata u otras actividades, serán mucho más rápidas de llevar a cabo con esta herramienta. De hecho, se estima que las batidoras amasadoras pueden llegar a reducir el tiempo de preparación de mezclas y masas en un 40%. Esto quiere decir que, ahorrarás casi la mitad del tiempo que se necesita al utilizar una batidora de mano común, o utensilios básicos de cocina.
Claramente, esto es más que beneficioso, tanto para chefs, como para aprendices, amas de casa o aficionados a la cocina.
Resultados profesionales
La preparación de masas puede ser una tarea muy complicada de lograr, sobre todo cuando no se tiene la experiencia necesaria para lograrlo. Sin embargo, estas herramientas cuentan con un funcionamiento único, el cual brinda resultados de carácter profesional; y lo mejor de todo es que no se requiere demasiada interacción humana, pues luego de accionar la batidora el proceso de mezcla o batido es totalmente automático.
Versatilidad
Uno de los aspectos innegables sobre las amasadoras batidoras, es la versatilidad que poseen, pues se ha demostrado que son herramientas que no solo pueden utilizarse para hacer preparaciones de panadería y pasteleria; sino que también pueden aprovecharse para muchas otras recetas culinarias, sobre todo cuando son batidoras multifunción.
Durabilidad alta
Este tipo de herramienta, está diseñada para funcionar a la perfección durante muchos años. De hecho, con el uso correcto y los cuidados necesarios, una batidora de esta clase puede durar hasta 10 años, e incluso superar tal cifra. Por lo tanto, al invertir en esta herramienta, se está haciendo una compra a largo plazo.
Otras ventajas
Dentro de las demás ventajas y puntos favorables que vale la pena destacar, se encuentra el hecho de que muchas de estas herramientas son silenciosas; aunque claro, existen algunas excepciones, esto dependerá del modelo y también la marca fabricante. Asimismo, son muchos los ejemplares que son compactos y adaptables a espacios pequeños, lo cual es sumamente útil.
❌ Desventajas de las amasadoras
En general, la compra y uso de este tipo de herramienta, no suele implicar ningún tipo de desventajas. Esto debido a que, cumplen con su función de forma eficiente y adecuada. Aunque puede haber excepciones, pues existe la posibilidad de que ejemplares presenten averías y detalles de funcionamiento originarios durante el proceso de fábrica. Sin embargo, para solucionar estos problemas, las marcas aplican una garantía al producto, a la cual se puede acceder.
Un factor que sí podría afectar en todos los casos y no necesariamente debería considerarse negativa, es la importante inversión que se debe hacer para comprar una amasadora batidora. Y es que, estos electrodomésticos tienen un precio considerablemente alto, en comparación a las batidoras de mano. Sin embargo, es preciso tener presente que superan en capacidad, automatización y versatilidad a las batidoras simples.
📌 ¿Qué se debe tener en cuenta para comprar una amasadora?
Si quieres comprar una batidora amasadora de calidad y que cumpla con todas tus expectativas, lo mejor es que tengas en cuenta algunos puntos clave al momento de elegir el modelo que comprarás. Por esa razón, te contaremos cuáles son esos factores a los que debes prestar atención:
Marca
Sin duda alguna el fabricante del producto (sobre todo electrodoméstico), es un aspecto que debes analizar antes de realizar la compra. Usualmente, se recomiendan las marcas reconocidas, esto debido a su experiencia y credibilidad en el mercado. Así que, estos deben ser tu opción si estás en búsqueda de una herramienta que garantice calidad.
Sin embargo, si quieres ahorrar un poco, puedes optar por las marcas debutantes, que son aquellas que poseen menor tiempo en el mercado; así como menor reconocimiento. No obstante, hay algunas que a pesar de su poca experiencia, son prometedoras respecto a la calidad de sus productos.
Funciones y características técnicas
Las capacidades de la batidora, son un factor fundamental que debes analizar, ya que de ello dependerá su nivel de rendimiento y calidad al momento de trabajar. Dentro de los aspectos más importantes, se encuentran:
- Potencia: Mientras más alta sea, tendrá mayor durabilidad en el tiempo, resistencia y podrá amasar mezclas más duras. El nivel de potencia ideal para una batidora amasadora va desde 300W a 400W.
- RPM: Las RPM (revoluciones por minuto) miden la velocidad de giros que puede dar la batidora. Al momento de analizar los modelos, elige una batidora que posea como mínimo 200 RPM.
- Velocidades: Estas afectan directamente en los resultados y funciones que te ofrece la batidora. Mientras más velocidades tenga la batidora, mejor podrás ajustar tu herramienta a las recetas. Lo usual es que incluyan de 4 a 6 velocidades, pero lo recomendable es que sean de 7 a 10, para tener más versatilidad.
- Función planetaria: Es una función que te será de gran utilidad para ahorrar tiempo y lograr mejores resultados, pues los robots que la tienen, giran sobre su propio eje al momento de amasar. De esta manera, se logra el batido total de ingredientes y no queda ningún espacio de la mezcla sin integrar en su totalidad.
- Materiales de fabricación: Los materiales afectarán en la vida útil y resistencia al uso de tu amasadora. Por esta razón, debes elegir modelos que estén fabricados con acero inoxidable, aunque claramente esto afectará en el precio.
Diseño y modelo
Aunque no parezca, esto es mucho más que un factor estético. Esto debido a que, la forma y diseño de tu batidora amasadora, debe ser acorde al espacio de trabajo que posees en tu cocina. Lo mejor es que escojas ejemplares compactos y si son de gama alta te brindarán cualidades útiles, como la cubeta elevable; e incluso te permitirán cambiar los accesorios del cabezal con mayor comodidad.
Accesorios incluidos
Se trata de un aspecto importante, pues mientras más accesorios incluya tu batidora amasadora, será mayor el margen de usos que podrás darle. Los accesorios que comúnmente incluyen estos electrodomésticos, se asocian al batido; herramientas para el batido de pasta, para mezcla y emulsión de ingredientes, para triturar carnes, para licuar o preparar helados, entre otros.
Precios
Es otro de los factores que debes analizar al momento de elegir, debes tener en cuenta que el precio variará dependiendo de las funciones del batidor, así como también de las capacidades técnicas, la variedad de accesorios que tenga y la marca fabricante. El valor de una amasadora batidora puede ir desde 50 EUR con ejemplares muy básicos, hasta incluso superar los 1.000 EUR en ejemplares de alta gama.
Limpieza
A pesar de que son equipos muy fáciles de limpiar, algunos fabricantes añaden la opción de lavar los accesorios en un lavavajillas; un factor que puede facilitar tu jornada de uso en gran medida.
Garantía y soporte
Las amasadoras cubiertas por una garantía con más años, son más seguras de utilizar y más recomendables para su compra. Esto debido a que, es una demostración de que el fabricante da a sus clientes, de que el electrodoméstico deberá mantenerse operativo y funcionando como nuevo durante todos esos años.
No debes confundir el tiempo de garantía con el tiempo de vida útil, pues, aunque las garantías pueden ser de incluso hasta 5 años, esto no quiere decir que ese será el limite de tiempo que tendrá tu batidora; solo significa que, a partir de ese tiempo, el uso del equipo implicará desgastes. Por lo que, los cuidados al usar serán indispensables para garantizar su durabilidad en el tiempo.
Relación dimensión y peso
Este factor podría influir en la manejabilidad de la batidora, así como también la movilidad que podrás lograr con ella. Si se trata de un equipo muy grande y pesado, deberás encontrar un espacio específico en la cocina y mantenerlo allí. En caso de que sea medianamente liviana y pequeña, entonces podrás utilizarla en varios lugares de tu preferencia.
👑 ¿Cuáles son las mejores amasadoras del mercado?
El mercado está lleno de excelentes batidoras y amasadoras, las cuales cuentan con cualidades que pueden adaptarse a la perfección a lo que necesitas, solo debes encontrar el modelo ideal para ti. Por esta razón, te describiremos las mejores amasadoras del mercado, desde aquellas con precio más asequible y funciones básicas, hasta aquellas de gama alta y con las funciones más completas.
1. Batidora amasadora Cecotec 04041
Comenzando esta lista, te presentaremos una batidora amasadora barata, pero de excelente calidad; será ideal para ti si tu caso es que necesitas más que una batidora de mano común, pero no puedes invertir demasiado en la herramienta.
Esta batidora pertenece a la compañía Cecotec, es de origen español y se encuentra en el mercado desde 2013. Sin embargo, en ese poco tiempo ha logrado demostrar la calidad de sus productos, sobre todo con la batidora amasadora Cecomixer Easy, la cual ofrece las siguientes especificaciones:
- Dimensiones: 290 x 195 x 265 mm.
- Peso: 1,8 kg.
- Color: azul.
- Potencia: 250W.
- Velocidades: 6.
- Capacidad: 3 litros.
- Material de fabricación: plástico, acero inoxidable, entre otros.
- Funciones: función planetaria manual, función de mezclado, emulsionado, batido y amasado.
- Accesorios: 1 par de varillas y 1 par de espirales.
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Ventajas y aspectos positivos
Se trata de una batidora de brazos muy recomendable, pues ofrece excelentes resultados a sus usuarios, además de muchas ventajas importantes, entre las cuales se encuentran:
- Su precio es sumamente asequible y competitivo.
- Tiene gran versatilidad en la preparación de diferentes tipos de recetas.
- La capacidad es medianamente alta, pues podrás preparar hasta 3 kg de masa.
- Su diseño es compacto y ligero.
- Es fácil de usar, no importa si eres experto o si no tienes experiencia.
- La potencia del motor es ideal, no habrá limitación en la preparación de masas suaves o duras.
- El diseño es vintage, pero combina a la perfección con muchos tipos de cocina.
Desventajas y puntos débiles
De la misma forma que posee aspectos muy positivos, también cuenta con algunas debilidades que debes tener en cuenta. En este sentido, las más notables son:
- Es ruidosa al accionarla con la potencia máxima.
- No posee demasiados accesorios.
Opiniones
Esta amasadora batidora tiene una valoración promedio de 4/5 estrellas. Esto en base a las funciones y cualidades que ofrece, los usuarios que han empleado este equipo la califican de la siguiente forma:
- Potencia: 4/5.
- Capacidad: 4,5/5.
- Limpieza: 4,2/5.
- Calidad y precio: 4/5.
- Facilidad de uso: 4,5/5.
- Aspecto y durabilidad: 4/5.
2. Batidora amasadora KitchenAid Artisan
Esta es una de las amasadoras más recomendadas por profesionales culinarios, esto debido a que cumple con gran eficiencia su trabajo, además de que permite obtener resultados realmente increíbles. Esta herramienta es ideal para profesionales, de allí que su valoración en el mercado sea tan positiva.
Está diseñada y fabricada por KitchenAid, una de las marcas más reconocidas en lo que refiere a herramientas de cocina y electrodomésticos. Así que, si quieres apostar por una batidora confiable, esta es tu opción. En este sentido, sus especificaciones técnicas son:
- Dimensiones: 358,1 x 221 x 353,1 mm.
- Peso: 10 kg.
- Color: Más de 20 tonalidades diferentes.
- Potencia: 325W.
- Velocidades: 10.
- Capacidad: 4,8 litros.
- Material de fabricación: acero inoxidable.
- Funciones: amasado, batido, emulsionado, función planetaria automática, entre otros.
- Accesorios: 2 bol de acero inoxidable, 1 batidor de globo o varilla, 1 gancho de amasado, 1 batidor plano, 1 batidor flexible, 1 escudo vertedor.
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Ventajas y aspectos positivos
Como bien te hemos mencionado, la KitchenAid Artisan es una de las amasadoras más recomendadas del mercado y las ventajas que ofrece, tienen una gran parte de efecto en ello. Por esta razón, debes saber que los puntos positivos más llamativos son:
- Su diseño es uno de los más modernos y estéticos que se pueden hallar en el mercado.
- La variedad de colores disponibles, hacen posible adaptar esta herramienta a cualquier cocina.
- Posee una versatilidad incomparable, la cual no solo se reduce a la repostería.
- Incluye muchos accesorios útiles.
- Es compatible con muchos otros accesorios, como para preparar pastas, para procesar alimentos, cortar verduras, preparar helados, para licuar, exprimir, triturar carnes, entre otros.
- Es una herramienta diseñada para durar muchos años.
- Es fácil de limpiar.
- Su potencia y número de velocidades le otorgan una eficiencia incomparable.
Desventajas y aspectos negativos
De la misma forma en la que debes conocer los puntos positivos, también debes saber cuáles son las debilidades de esta amasadora. Por ello, ten presente que las más notables e importantes, son las siguientes:
- Su potencia no es tan destacable como otras de sus cualidades.
- Su compra requiere una inversión importante.
- Es pesada y grande, por lo que necesitarás un espacio específico en tu cocina para esta herramienta.
Opiniones
Saber cuáles son las opiniones y reseñas de otros usuarios, es la forma más sencilla que tienes para descubrir cuál es el nivel de calidad de esta herramienta. Por ello, ten presente que la calificación promedio que le han dado es de 4,8/5 estrellas. Acá están sus calificaciones según diferentes aspectos:
- Potencia: 4/5.
- Capacidad: 4,5/5.
- Limpieza: 4,5/5.
- Calidad y precio: 4/5.
- Facilidad de uso: 5/5.
- Aspecto y durabilidad: 5/5.
3. Batidora Kenwood KHC29.P0SI
Si estás en búsqueda de una batidora moderna, hermosa, compacta, versátil y con una capacidad mediana, el modelo Prospero de Kenwood es la opción perfecta para ti. Se trata de una herramienta con funciones muy variadas e interesantes, la cual posee un precio bastante asequible teniendo en cuenta lo que ofrece.
Esta herramienta está diseñada y fabricada por Kenwood, una compañía de origen japones que crea y comercia una amplia variedad de equipos electrónicos. Aunque son varias las amasadoras que posee, esta es una de las más populares. Ahora bien, dentro de su descripción técnica, cabe mencionar:
- Dimensiones: 280 x 240 x 150 mm.
- Peso: 10,5 kg.
- Color: plata.
- Potencia: 1000W.
- Velocidades: 10.
- Capacidad: 4,3 litros.
- Material de fabricación: plástico y acero inoxidable.
- Funciones: mezclado, emulsionado, amasado, batido, procesado y triturado de alimentos, exprimido y extracción de zumo, picado y rebanado de alimentos, acción planetaria, entre otros.
- Accesorios: 1 procesador de comida, 1 extractor de zumo, 1 molino, 1 centrifuga de jugo, 1 triturador de carne, 1 mezcladora para líquidos, 1 bol acero inoxidable, 1 gancho de amasado, 1 batidor de globo, 1 batidor plano y 1 escudo vertedor, tapa antiderrames.
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Ventajas y aspectos positivos
A pesar de que no es una batidora fabricada por una marca excesivamente reconocida a nivel mundial, la Kenwood KHC29.P0SI ofrece cualidades positivas que superan a muchas batidoras de alta gama; siendo estas las más relevantes:
- Su versatilidad sobrepasa cualquier limitación, es más que una herramienta para pasteleros o panaderos.
- Es fácil de usar.
- Posee un nivel de potencia alto, ideal para hacer preparaciones complejas en poco tiempo.
- Los resultados que ofrece son totalmente profesionales.
- Automatiza muchas tareas necesarias en la cocina, como extracción de jugos, corte y rebanado de alimentos, entre otros.
- No ocupa demasiado espacio.
- Su diseño es elegante y muy moderno.
- Posee muchos accesorios importantes.
- No es ruidosa, pues como máximo emite hasta 30dB.
Desventajas y aspectos negativos
En general, esta batidora amasadora no posee aspectos funcionales negativos; cumple a la perfección con lo que promete. Sin embargo, hay puntos débiles que debes saber, siendo estos:
- Es pesada, por lo que deberás mantenerla en un espacio específico.
Opiniones
Gracias a las excelentes reseñas y opiniones de los usuarios, este ejemplar posiciona entre las batidoras amasadoras favoritas en Amazon. De hecho, su valoración promedio es de 4,6/5 estrellas en dicha plataforma y entre las calificaciones que le han dado los usuarios, vale la pena mencionar:
- Potencia: 5/5.
- Capacidad: 4,5/5.
- Limpieza: 4,4/5.
- Calidad y precio: 4,8/5.
- Facilidad de uso: 5/5.
- Aspecto y durabilidad: 5/5.
4. Batidora SMEG SMF01
Es el ejemplar para ti si buscas una batidora amasadora de calidad, novedosa y que pueda garantizarte los mejores resultados al momento de preparar masas de cualquier tipo. Esta herramienta se caracteriza por poseer un diseño retro, así que, si este estilo te agrada, seguramente amarás tenerla en tu cocina.
SMEG es una marca italiana que se enfoca en la producción de electrodomésticos, tiene más de 70 años en el mercado. Por lo que, su calidad y experiencia, es realmente incomparable. Ahora bien, entre las cualidades y aspectos técnicos de este ayudante de cocina, se encuentran:
- Dimensiones: 402 x 221 x 378 mm.
- Peso: 8,5 kg.
- Color: azul, verde agua, crema, rosa, negro, plata y rojo.
- Potencia: 800W.
- Velocidades: 10.
- Capacidad: 4,8 litros.
- Material de fabricación: aluminio fundido y acero inoxidable.
- Funciones: acción planetaria, mezclado, batido, amasado, emulsionado, cortado de pasta, rallado de alimentos, entre otros.
- Accesorios incluidos: 1 bol de acero inoxidable, 1 batidor de globo, 1 batidor plano, 1 gancho para amasado, 1 espátula, 1 tapa de seguridad antisalpicadura.
- Accesorios compatibles: laminador de pastelería, cortador de pasta, amoladora, rallador.
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Ventajas y aspectos positivos
Son muchas las cualidades positivas que posee este electrodoméstico. Así que, si aún no te has decidido cuál amasadora comprar, seguramente lo hagas al momento de conocer todas las ventajas que tendrás al obtener este ejemplar:
- Posee múltiples accesorios útiles incluidos.
- Su funcionamiento es silencioso.
- Es compatible con muchos otros accesorios, mayormente asociados a la preparación de pastas italianas.
- Es fácil de utilizar.
- Su diseño es ideal para cocinas pequeñas o grandes.
- Combina a la perfección el estilo retro y las nuevas tecnologías.
- Incluye un recetario para que aproveches al máximo esta herramienta.
- Su potencia es superior a la del promedio de amasadoras.
- Su facilidad a la hora de limpiarla.
Desventajas y puntos débiles
En términos generales, esta amasadora no tiene nada que se pueda discutir en lo que refiere a funcionamiento, pero si posee algunos aspectos negativos que debes saber:
- Es pesada, lo cual dificulta su manipulación. Así que deberás dejarla en un sitio fijo.
- Para comprar esta herramienta, debes hacer una inversión importante.
Opiniones
Los comentarios y opiniones que han tenido otros usuarios sobre esta herramienta, son en más de un 90% positivas. De hecho, en Amazon ha logrado obtener una calificación de 4,7/5 estrellas, siendo estas las calificaciones específicas que han dado los usuarios:
- Potencia: 4,8/5.
- Capacidad: 4,5/5.
- Limpieza: 4,4/5.
- Calidad y precio: 4,8/5.
- Facilidad de uso: 5/5.
- Aspecto y durabilidad: 5/5.
5. Kenwood kMix KMX750RD
Esta amasadora de Kenwood, es una de las opciones asequibles que ofrece la marca. Por lo que, será perfecta para ti, si quieres una amasadora profesional, duradera y barata al mismo tiempo. Así que, vale la pena que sepas que entre las especificaciones técnicas que posee, se encuentran:
- Dimensiones: 385 x 240 x 355 mm.
- Peso: 9,1 kg.
- Color: rojo, negro y blanco.
- Potencia: 1000W.
- Velocidades: 6.
- Capacidad: 5 litros.
- Material de fabricación: acero inoxidable.
- Funciones: acción planetaria, mezclado, batido, amasado, emulsionado, entre otros.
- Accesorios incluidos: 1 bol de acero inoxidable, 1 batidor de globo, 1 batidor plano, 1 gancho para amasado, 1 tapa antisalpicaduras.
- Accesorios compatibles: rallador, triturador de carne, cortador de pasta, entre otros.
VER ANÁLISIS AMASADORA KENWOOD KMIX KMX750RD
Ventajas y cualidades positivas
El conjunto de características positivas que presenta esta herramienta, aporta un gran número de ventajas a aquellos que hagan uso de esta herramienta. Por ello debes saber que, entre los beneficios que podrás experimentar si la adquieres, se encuentran:
- Presenta un excelente rendimiento, así como también una resistencia sumamente alta.
- Es una herramienta diseñada para durar muchos años.
- Su diseño es moderno y elegante, ideal para cualquier cocina.
- Tiene una capacidad medianamente alta.
- Es versátil y en cada función ofrece resultados profesionales.
- El precio de esta batidora amasadora es más que asequible.
- Es compatible con muchos accesorios complementarios, los cuales permiten expandir aún más sus funciones.
- Es fácil de utilizar, así como también fácil de limpiar.
Desventajas y debilidades
A pesar de que este ejemplar es uno de los mejores del mercado, hay algunos puntos negativos que se relacionan con su compra. Por esta razón, es fundamental que conozcas que, entre los más relevantes, están:
- Los accesorios incluidos solo se limitan a la preparación de masas, lo cual es negativo ya que puede hacer mucho más que eso.
- Presenta poca estabilidad al preparar masas duras.
Opiniones
Naturalmente, las opiniones de los usuarios son algo fundamental que debes considerar antes de comprar este ejemplar. Por ello, debes saber que la valoración promedio que tiene esta herramienta es de 4,7/5 estrellas; siendo más específicos, estas son las calificaciones asignadas por usuarios:
- Potencia: 4,8/5.
- Capacidad: 4,5/5.
- Limpieza: 4,6/5.
- Calidad y precio: 4,5/5.
- Facilidad de uso: 4,7/5.
- Aspecto y durabilidad: 4,7/5.